Bulletin de bonnes nouvelles sur les restaurants : Fin mai 2020
Après le long et chaud week-end du Memorial Day, le monde semble un peu plus ouvert. Les restaurants des États-Unis et d'ailleurs ont commencé à revenir lentement à une certaine normalité, et nombre d'entre eux ont ouvert leurs portes pour la première fois depuis des mois. Dans beaucoup de ces établissements, le CDC a recommandé des protocoles de sécurité strictsafin d'enrayer la propagation du virus, tout en permettant aux propriétaires et aux exploitants de redémarrer leur activité. Jusqu'à présent, les chaînes de restaurants ont déjà constaté une augmentation de leurs ventesce qui est un signe optimiste de jours meilleurs à venir. Nous méritons tous un peu de soleil dans notre vie et notre bulletin des bonnes nouvelles de la restauration : Fin mai 2020, rassemble tout ce qu'il y a de mieux dans le monde d'aujourd'hui.
Retour au travail
Avec l'ouverture des restaurants, nombre d'entre eux font revenir leurs employés, anciens ou nouveaux. Les restaurants fournissent traditionnellement des emplois saisonniers à ceux qui en ont besoin et, bien que le nombre total d'emplois pour les demandeurs soit en baisse, les réouvertures sont une bonne nouvelle pour l'économie, les réouvertures sont une bonne nouvelle pour l'économie. En fait, Taco Bell a récemment annoncé l'embauche d'environ 30 000 travailleurs rien que pour cet été, ce qui est une bonne chose pour les employés potentiels qui cherchent à retrouver du travail. Bien que ces réouvertures soient un peu différentes d'un endroit à l'autreLe CDC recommande d'avoir en permanence une personne de contact CV-19 au sein du personnel pour gérer l'ensemble des questions de conformité. Cela signifie qu'il est possible d'embaucher plus de personnel, ce qui est un avantage net pour l'économie et les initiatives de santé publique.
Distanciation sociale amusante et innovante
Il est difficile d'imaginer de grands rassemblements en ce moment, étant donné les circonstances, mais entre le temps chaud et les mois de fièvre de la cabine, les gens sont prêts à sortir et à se mélanger. Bien sûr, ce n'est peut-être pas la chose la plus sûre pour l'instant, ce qui a donné lieu à des solutions bizarres pour les invités en quête de foule. Il y a eu quelques moments surréalistes, comme l'utilisation de mannequins pour donner l'illusion d'une foule. l'utilisation de mannequins pour donner l'illusion d'un plus grand nombre de clientsou l'installation de rideaux de douche pour empêcher tout contact physique. Au Mediamatic ETEN, un restaurant végétalien d'Amsterdam, les clients peuvent dîner ensemble dans des espaces privés sous serre qui leur permettent de se mélanger sans entrer en contact. À Ocean City, un entrepreneur a installé des tables pare-chocsqui servent de barrière physique entre les clients cherchant à prendre un verre dans le patio.
Bill Murray vs. Guy Fieri Charity Nacho Bake-Off
Bill Murray est entouré d'une mystique qui rend immédiatement possible tout ce que vous entendez à son sujet, qu'il s'agisse de de se pointer à votre fête pour chanter avec votre groupeou de prendre le relais au bar local pour aider un ami. pour aider un ami. Aussi, lorsque Murray a annoncé qu'il allait participer à un défi caritatif avec Guy Fieri, cela semblait tout à fait logique. Les deux célébrités se sont affrontées pour déterminer qui pouvait faire les meilleurs nachos, les recettes de l'événement étant destinées à aider les efforts de secours des employés des restaurants. Bien que Murray ait fait un grand effort, Fieri a finalement remporté la médaille d'or, Fieri a finalement remporté la médaille d'orLa médaille d'or a été remportée par Murray, le vrai gagnant étant le RERF.
Emballages verts
Le fait de rester en sécurité à la maison a eu un impact positif cumulatif sur les émissions mondiales, une lueur d'espoir pendant la pandémie. L'un des effets secondaires malheureux de l'essor de la restauration hors foyer est la quantité de déchets générés par les emballages nécessaires pour acheminer les aliments en toute sécurité jusqu'aux clients, dans un contexte de distanciation sociale. Si les sacs en plastique ont servi de solution palliative pour la livraison, de nombreux endroits dans le monde investissent dans la mise en place d'un système de gestion des déchets, de nombreux endroits dans le monde investissent dans des sacs respectueux de l'environnement pour la livraison des repas, dans le but de réduire les déchets. Dunkin' Donuts a récemment annoncé que ses restaurants ne contenaient plus du tout de polystyrène. dans ses restaurants, remplaçant le polystyrène par du papier respectueux de l'environnement.
Une idée à un million de dollars
Vous avez un plan pour aider le secteur de la restauration à se remettre sur pied ? Le Prix Prix Lee est là pour encourager les solutions novatrices. Le désespoir engendre et a toujours engendré l'innovation. et les choses semblent s'améliorer lentement dans tous les domaines. Qu'il s'agisse d'un agrégateur hors site pour rationaliser vos opérations ou l'utilisation de la technologie existante comme solution de formationil existe de nombreuses possibilités d'aller plus loin et de s'améliorer. En ce moment même, il y a des gens qui travaillent à rendre l'avenir meilleur.Si vous avez une idée, c'est le moment ou jamais.
Conclusion
Chaque jour, les choses s'améliorent un peu et deviennent certainement plus intéressantes. Personne ne sait de quoi demain sera fait, mais nous savons que nous sommes tous dans le même bateau. Si l'on en croit notre bulletin d'information sur les produits de restauration : Fin mai 2020, les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie sont déjà sur la bonne voie pour rouvrir en toute sécurité de nouvelles façons passionnantes, en s'appuyant sur le passé pour créer quelque chose de vraiment unique. Vous avez de bonnes nouvelles ? Signalez-la dans les commentaires ! Nous serions ravis d'entendre votre histoire.
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