Juin 2021 : Les bonnes nouvelles du secteur de la restauration
Il semble que chaque mois soit marqué par deux pas en avant et un pas en arrière. Alors que le monde se rapproche de la vaccination de masse, la pandémie recule lentement dans le rétroviseur, dans certains endroits. L'Inde a récemment connu une recrudescence des épidémies, ce qui a eu des répercussions sur le secteur de la restauration locale ce qui a retardé le rétablissement de la situation. Néanmoins, les bonnes nouvelles l'emportent sur les mauvaises. Aux États-Unis, on constate que moins de restaurants ont fermé leurs portes que prévu, l'apocalypse l'apocalypse des restaurants a été surestiméetandis qu'au Royaume-Uni, les restaurants ont bénéficié d'une récente augmentation des revenus. Dans notre numéro de juin 2021 : Les bonnes nouvelles du secteur de la restauration, nous examinons la persévérance de l'industrie et la camaraderie de la communauté dans son ensemble pour aider les restaurants à traverser une période difficile. Lisez la suite !
Revitalisation des fonds de restauration
À la fin du mois de mai, le fonds de revitalisation des restaurants aux États-Unis était bien mal en point. Heureusement, Heureusement, le Congrès est intervenu pour aider à reconstituer le fonds.Le Congrès est heureusement intervenu pour aider à reconstituer le fonds, ce qui a permis un redressement rapide dans un court laps de temps. Partout aux États-Unis, la National Restaurant Association (NRA) a exhorté les États à proposer des programmes de subvention, ce qui a rencontré un certain succès jusqu'à présent.qui, jusqu'à présent, ont connu un certain succès. Ainsi, l'État de New York, dans le cadre d'un programme de subvention récent a été lancé pour aider à financer les petites entreprises, y compris les restaurants, afin qu'elles retrouvent leur importance.
Superposition du salaire minimum
Depuis le début de l'année 2021, les conversations sur l'augmentation du salaire minimum fédéral ont occupé le devant de la scène, les partisans se mobilisant pour des salaires équitables, tandis que d'autres s'inquiètent de l'impact d'un salaire minimum plus élevé sur l'inflation. Heureusement, certaines grandes chaînes ont décidé d'augmenter leurs propres salaires dans le monde entier. Par exemple, McDonald's a récemment augmenté son salaire minimum, McDonald's a récemment augmenté son salaire minimum afin d'inciter davantage les nouvelles recrues à s'engager sur un marché du travail difficile. De même, Chipotle a porté son salaire minimum à 15 dollars.. Bien que l'augmentation des salaires soit un défi pour les restaurateurs, il existe des solutions pour aider les établissements à prospérer, il existe des solutions pour aider les établissements à prospérer et aider leur personnel en pleine croissance.
Des Susans pas si paresseux
Cette rubrique a été créée en partie pour identifier les innovateurs du secteur de la restauration qui ont persévéré malgré les obstacles. Alors que nous nous efforcions de partager les bonnes nouvelles et d'inspirer d'autres personnes à se surpasser, l'association des restaurateurs de la région métropolitaine de Washington (RAMMY) a travaillé activement à la création d'une cérémonie de remise de prix. cérémonie de remise des prix afin d'identifier les meilleurs et les plus brillants qui ont enduré de grandes difficultés en 2020. L'objectif de ce concours est de mettre en valeur le travail acharné des professionnels de l'industrie de la restauration pour exceller malgré les difficultés.
L'orgueil du poulet
Ces dernières années, la guerre des sandwichs au poulet s'est intensifiée dans le monde de la restauration rapide et au-delà. Largement articulées sur les médias sociaux des restaurants, diverses marques ont tenté de se surpasser en offrant à leurs clients des expériences de sandwichs au poulet de qualité supérieure. En juin, Burger King a annoncé qu'il ferait directement concurrence à Chik-Fil-A en en faisant des dons à des associations caritatives LGBTCette annonce est un contrepoint aux années de controverse qu'a connues la marque. Indépendamment des motivations politiques ou financières, Burger King a décidé de joindre le geste à la parole et d'aider les communautés marginalisées en faisant un don à la Human Rights Campaignune organisation fondée pour aider les personnes dans le besoin.
Au service de l'équité
La marche pour l'équité sociale avance toujours. Le mois dernier, le secteur de la restauration a identifié un manque de diversité au niveau de la direction. Bien qu'il n'y ait pas eu de changements immédiats, avec cette reconnaissance, le secteur s'est engagé à améliorer cette situation. Cette reconnaissance a permis au secteur de s'engager à améliorer cette pénurie d'idées potentielles.. Pendant ce temps, aux États-Unis, la Chambre de commerce célèbre l'adoption de la loi sur l'équité pour les travailleuses enceintesqui vise à protéger les travailleuses enceintes. Si l'équité sociale est lente, elle est constante.
Vaccinations et restaurants
Plusieurs organisations se sont unies pour revitaliser l'économie après la pandémie tout en poursuivant les efforts visant à augmenter les taux de vaccination. Au début du mois, Anheuser-Busch a proposé une offre unique, Anheuser-Busch a proposé une offre unique : prouvez votre vaccination et obtenez une bière gratuite.. L'idée est simple : amener les citoyens américains à atteindre le taux de vaccination de 70 % nécessaire à l'immunité collective et, après quelques démarches, leur offrir une bière gratuite. Ailleurs, pour encourager les gens à sortir au restaurant, Coca-Cola a également proposé d'offrir à chacun une boisson gratuite pour les inciter à sortir. Les clients n'ont qu'à s'inscrire en ligne pour obtenir une boisson gratuite.
Juin 2021 : Conclusion du tour d'horizon des bonnes nouvelles dans le secteur de la restauration
Lentement, les choses s'améliorent. Le mois dernier, le taux de chômage a lentement augmenté, du moins dans certains endroits. Et le mois prochain, la situation devrait encore s'améliorer. Nous sommes optimistes avec notre numéro de juin 2021 : Les bonnes nouvelles du secteur de la restauration, et nous espérons que le mois prochain sera encore meilleur. Avons-nous oublié quelque chose ? Faites-nous part de vos commentaires dans la section ci-dessous !
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