Révolutionner les opérations des restaurants en 2024 : Optimiser la main d'œuvre avec ConnectSmart® Kitchen
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In the ever-changing landscape of the restaurant industry, staying ahead of the curve is paramount for success. As we begin to fully dive into 2024, the key to operational efficiency lies in leveraging cutting-edge technologies. Among them, ConnectSmart® Kitchen remains a game-changer, revolutionizing how restaurants optimize labor and streamline their operations.
Une meilleure qualité alimentaire, moins de déchets
L'une des caractéristiques les plus remarquables de ConnectSmart® Kitchen est sa capacité à gérer le flux de nourriture dans la cuisine, en veillant à ce que tous les plats arrivent à la table en même temps. La satisfaction des clients s'en trouve accrue, ce qui permet d'augmenter les bénéfices et même d'accroître de 14 % les notes obtenues lors des repas mystères. Tout aussi important, ConnectSmart® Kitchen veille à ce que les chefs obtiennent des informations précises sur la préparation des aliments. Les chefs peuvent voir avec précision les projections pour les produits à rotation rapide, ce qui réduit la nécessité de faire des estimations. Cela permet d'augmenter la marge bénéficiaire et de réduire les remboursements liés à la qualité des aliments.Garder Employéses heureux
Personne n'aime le chaos dans les cuisines, et en 2024, il peut causer plus que de l'irritation. La rétention des talents est un problème dans de nombreux secteurs depuis 2020, mais l'hôtellerie est l'une des industries les plus touchées. La main-d'œuvre plus jeune donne la priorité à sa vie personnelle plus que toute autre génération comment faire en sorte que votre cuisine reste pleine d'employés ? Rester organisé, efficace et éviter un lieu de travail agité peut s'avérer très utile.ganisé, efficace et en évitant un lieu de travail agité peut faire beaucoup ; ConnectSmart® Kitchen est prêt à vous aider en en éliminant facilement La cuisine ConnectSmart® est prête à vous aider en éliminant les tickets papier facilement perdus, en réduisant la confusion et en réduisant les déchets.Amélioration de la communication et de la collaboration
Une communication efficace est l'épine dorsale de toute opération de restauration réussie. ConnectSmart® Kitchen facilite communication et la collaboration entre le personnel de cuisine, les serveurs et la direction. Des mises à jour en temps réel sur l'état des commandes, l'état des tables propres et sales, et les préférences des clients permettent une coordination plus fluide entre les équipes en amont et en aval. Cette communication rationalisée réduit non seulement la probabilité d'erreurs, mais aussi optimise le flux de travail, en veillant à ce que les membres du personnel se consacrent aux tâches qui contribuent le plus à l'efficacité globale du restaurant. En conclusion, alors que l'industrie de la restauration continue d'évoluer en 2024, la suite ConnectSmart® Kitchen se présente comme un phare de l'innovation, fournissant des outils inégalés pour optimiser la main-d'œuvre et l'amélioration de l'efficacité opérationnelle globale. Les restaurants qui adoptent cette technologie transformatrice sont prêts non seulement à survivre, mais aussi à prospérer sur un marché de plus en plus concurrentiel, en établissant de nouvelles normes d'excellence en matière de service et de satisfaction de la clientèle. Il y a Beaucoup d'autres choses à attendre en 2024 ; vous voulez rester au courant des dernières nouvelles du secteur ? Rejoignez notre liste de blogs :A propos de l'auteur
Caitlin Soard est une stratège en marketing de contenu avec plus de sept ans d'expérience en marketing à son actif. Elle a rejoint l'équipe marketing de QSR Automations en juin 2022 et travaille depuis à l'amélioration des médias sociaux et du contenu. Elle a fréquenté le Franklin College où elle a obtenu une licence en journalisme et en relations publiques, ainsi qu'une mineure en anglais. Lorsqu'elle n'est pas en train de prêter ses talents de spécialiste des médias sociaux à QSR Automations, vous pouvez la trouver en train de jouer à Donjons et Dragons ou aux TCG dans son magasin de cartes local, d'écouter de la musique locale ou de passer du temps avec son chat et ses deux chiens, Ellie, Laney et Orryn.
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