Cinq mois après le début de l'année, l'actualité du secteur de la restauration est déjà très riche. Nous avons décidé d'alléger le fardeau et de créer une planche de charcuterie d'échantillons de nouvelles du mois de mai pour vous donner un petit aperçu de ce que le monde a à offrir. Nous commencerons par nos protéines, des nouvelles positives de l'autre côté de l'Atlantique, ...
5 Pandemic Phrases We’re Sick of Hearing
It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
Nouvelles de l'industrie de la restauration pour le mois d'avril
L'été se profile à l'horizon et, alors que l'industrie rouvre lentement ses portes, nous introduisons des sélections saisonnières fraîches. Mordez à pleines dents dans les problèmes de pénurie de la chaîne d'approvisionnement, puis nettoyez votre palais avec de nouvelles campagnes de marketing. Terminez votre repas par des projections sur le Kentucky Derby et, comme d'habitude, profitez d'une ...
March Restaurant Industry News Roundup
Raise your hand if your bracket is still intact. Either way, as the tournament marches us further into madness, it’s a great excuse to head to your favorite sports bar and grab some game day goodies. We are leaving the Ides of March behind, but not before one last glance at March’s flavors of the …
Restaurant Industry News Roundup: February
In the blink of an eye, the shortest month of the year is over! What was on the menu for February? First off, a pretty great website launched for all of your restaurant platform needs. From delivery trends evolving in London to snowy disruptions in Texas, February’s array of tastes were packed full …
The Restaurant Gig Economy
The gig is up! You've likely heard of the gig economy for a while, and have probably interacted with it in some way. Intuit predicted that by 2020, 7.6 million Americans would be working as providers in an on-demand economy. We’ve increasingly seen consumer demand for instant gratification and a gig …