Les gourmands comme moi sont impatients de découvrir quelque chose de nouveau, de délicieux et de succulent. Les mangeurs aventureux satisfont cette envie grâce à la haute gastronomie, un segment de la restauration qui a dû lutter contre les restrictions imposées par la pandémie. Selon une étude récente de Statista.com, la taille du marché mondial de la restauration était de ...