It’s hard to believe that quarantine protocols have been in place for just over six months today, but here we are. It feels trite to discuss the difficulties that anyone in the restaurant industry already knows, whether that’s in the loss of employment to so many in the field, to overwhelming odds …
Août 2020 : Bulletin de bonnes nouvelles sur les restaurants
Restaurants have suffered the brunt of the coronavirus pandemic, serving as the unexpected economic and socio-political frontlines of the year's travails. As of this writing, 53% of restaurants are permanently closed, with a running total of $120B lost so far. The industry is at an ever-shifting …
Restaurants et jeux : Jouer pour gagner
Dans le meilleur des cas, la marge bénéficiaire des restaurants se situe entre 3 et 6 %, et environ 60 % d'entre eux font faillite au cours de la première année. En outre, la concurrence sur le marché peut réduire ces chiffres déjà serrés. Pour y remédier, les restaurateurs ont eu recours à des tactiques extraordinaires pour ...
Les plus grandes craintes de vos clients concernant la réouverture d'un restaurant
Si vous en aviez assez d'entendre le mot "sans précédent" aux premiers stades de la pandémie, il faut vous y habituer. Alors que nous nous dirigeons vers une réouverture et que nous tâtons le terrain, le mot "incertain" pourrait devenir le prochain mot à la mode dans le COVID. Les restaurateurs, le personnel et les clients le ressentent pleinement, ...
Utiliser la technologie des restaurants pour rester en conformité avec la loi
Le gouvernement britannique a récemment publié des informations sur les pratiques d'exploitation sûres pour les restaurants qui rouvrent leurs portes au Royaume-Uni. Ce document de 44 pages propose des idées et des suggestions de politiques pour guider les opérateurs dans les procédures à suivre pour maintenir un environnement sûr pour le personnel et les clients. Il y a beaucoup de choses à lire, et les ...
Logiciel de planification d'itinéraires : Qu'est-ce que c'est et pourquoi vous en avez besoin
Le plus grand problème auquel est confronté tout secteur qui doit se déplacer sur le lieu de travail du client est que ce dernier devient de plus en plus impatient. Une enquête commanditée par Interparcel au Royaume-Uni a révélé que 50 % des Britanniques admettaient être devenus moins patients au cours des cinq dernières années. S'il n'est pas surprenant que ...