Avec l'été qui s'achève et le temps qui se rafraîchit lentement, il y a beaucoup à dire. Alors que nous entamons un nouveau chapitre de la pandémie, les innovations imaginatives ne manquent pas dans le secteur de la restauration. Compte tenu de la rapidité avec laquelle les choses ont évolué en un mois, nous ne sommes pas sûrs de savoir ce qu'il en est de la dernière ...
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