Même avant la pandémie, les aéroports pouvaient faire peur. Voyager en avion, avec ou sans mesures de distanciation sociale, favorise la propagation des virus et des bactéries. Et puis, il y a l'aéroport, un bâtiment où convergent des voyageurs du monde entier. Tous les ...
QSR Automations Enquête COVID-19 auprès des opérateurs : Résultats
What we wanted to Know COVID-19 has walloped the restaurant industry — you've been reading it for the last three months! But terms like "hit hard" and "unprecedented times" become rote when we say them nonstop. With this survey, we wanted to assign some "faces" to these anxieties and break down …
Technologie pour les restaurants qui respectent la distanciation sociale
Aujourd'hui plus que jamais, les restaurants doivent s'adapter pour survivre. L'épidémie de coronavirus ayant modifié de façon permanente les processus des restaurants, les exploitants ont besoin d'une technologie qui les aide à créer des expériences mémorables pour les clients, malgré les règles de distanciation sociale et les nombreux obstacles créés par une pandémie. Voici notre guide pour ...
La restauration hors foyer et la nouvelle normalité
Just last year, it was reported that 78% of restaurateurs considered off-premise dining a strategic priority. The coronavirus pandemic has dramatically changed how the restaurant and hospitality industry operates now, from shuttering in-house traffic to limiting social gatherings in an effort to …
La gestion des capacités peut sauver les restaurateurs de l'effondrement - voici comment
With the world navigating the realities of COVID-19, stories of upended "normality" have flooded the news cycle. We've become accustomed to scenes of "looted" grocery aisles and empty restaurant dining rooms, but Mother's Day 2020 may go down as a historical event. The holiday often cited as the …
Affichages graphiques dans les restaurants : Ce qu'ils sont, pourquoi vous en avez besoin
Imagine a kitchen on a busy weekend evening in a crowded restaurant. How do you picture the chef and cook staff receiving their orders? In the past, you probably would have seen a row of handwritten paper tickets, notes for the back-of-house to process, hung in the order they were received. While …