Posséder un restaurant, c'est offrir un excellent service et une cuisine fantastique. Cependant, les restaurants, comme toute autre entreprise, ont leur propre impact sur l'environnement. Des émissions de carbone liées à la production de bétail à l'eau utilisée dans la chaîne d'approvisionnement, en passant par les dommages causés aux sols par l'agriculture ...
Principaux avantages de la gestion de la relation client pour les restaurants
À l'ère du numérique, les restaurants ont trouvé de nombreuses nouvelles possibilités de faire de la publicité et de s'engager auprès de leur public. En effet, les statistiques montrent que 59,5 % de la population mondiale est aujourd'hui en ligne, et les restaurants suivent à juste titre le mouvement. Cependant, surtout dans un paysage numérique post-COVID, ...
Ce qu'il faut savoir sur les mises à jour des logiciels de restauration
La technologie est toujours en mouvement. La loi de Moore aborde spécifiquement ce phénomène, affirmant que la vitesse de la technologie double environ tous les deux ans. Cette théorie s'est vérifiée jusqu'à récemment, les technologies doublant de capacité encore plus rapidement que tous les deux ans. Vous avez probablement déjà réalisé ...
Financement de l'expansion d'un restaurant - Ce qu'il faut savoir
La pandémie de COVID-19 a frappé de plein fouet le secteur de la restauration et de l'hôtellerie en 2020. De nombreuses entreprises ont dû fermer leurs portes, certaines définitivement. Mais si vous avez pu rester à flot, il y a une lumière au bout du tunnel. Parce que tant de gens sont restés "enfermés" pendant plus d'un an, ...
Tendances en matière d'image de marque des restaurants à adopter en 2021
La pandémie de COVID-19 a bouleversé la quasi-totalité des secteurs d'activité dans le monde. Les entreprises cherchent de nouveaux moyens de rentrer dans leurs frais et de survivre, tandis que d'autres trouvent des occasions de faire des bénéfices et de réussir. Le secteur de la restauration et de l'hôtellerie traverse peut-être une période d'incertitude, mais il y a aussi une lueur d'espoir. Comme ...
How to Start a Restaurant Subscription Service
Restaurant margins have always been tight, averaging between 3-5%. Having a steady and bankable incoming revenue stream has rarely been a reality for beleaguered restaurateurs facing sometimes insurmountable odds. While it’s impossible to fully gird yourself against the dangers of the future, …