As work-life balance becomes a higher priority for employees, high-stress jobs are beginning to lose their luster, and the restaurant industry is no exception. From the fall of 2021 to the fall of 2022, restaurant owners faced an increase in employee turnover, with stress being the top reason cited. …
Qu'est-ce qu'un KDS ? Guide des systèmes de présentation des cuisines
Les restaurants mettent continuellement à jour leur technologie pour répondre à la demande des consommateurs. Pensez-y : wi-fi, kiosques de table, commandes en ligne - tous ces éléments contribuent à attirer davantage de clients et à améliorer l'expérience du client. Le système d'affichage de la cuisine (KDS) est peut-être en arrière-plan, mais il s'agit d'une pièce ...
Revitalize Your Business: Three Reasons to Refresh Your Restaurant Hardware
Le changement est difficile, mais il est indispensable à la bonne marche d'une entreprise. Pour les restaurants, cela signifie qu'il faut rafraîchir le matériel lorsqu'il commence à vieillir ou que vos besoins évoluent au fur et à mesure que vous vous développez. Mais pourquoi réinventer la roue ? Outre les avantages d'une technologie actualisée (écrans numériques associés à ...
6 Reasons to Invest in Kitchen Automation for Your Restaurant
Alors que de nombreux restaurants ont déjà franchi le pas de la numérisation de leurs systèmes d'accueil, certains exploitants hésitent encore à passer à l'acte pour l'arrière-boutique. Le plus souvent, les restaurateurs ont adopté la technologie pour leurs systèmes de point de vente et de paiement, et plus ...
Améliorer l'efficacité des restaurants : Un guide complet pour la mise en œuvre de ConnectSmart® Kitchen
Ce n'est un secret pour personne que le chaos dans la cuisine est source d'erreurs, mais combien ces erreurs coûtent-elles à votre entreprise ? Le taux de fidélisation de la clientèle des restaurants est d'environ 30 %, ce qui signifie que 70 % des clients ne reviennent pas dans le même restaurant après l'avoir visité une fois. Pour fidéliser la clientèle, ...
Aider les employés de tous âges à adopter les nouvelles technologies
La technologie est de plus en plus présente dans le secteur de la restauration, car de plus en plus d'opérateurs se tournent vers des solutions innovantes pour atteindre leurs objectifs commerciaux. Les retraités font également leur entrée dans les cuisines. Les retraités. Les experts prévoient que plus de cinq millions de travailleurs âgés de 65 ans et plus rejoindront la main-d'œuvre du secteur de la ...