"Restaurant Terms and Slang: How Many Do You Know? was originally published on June 23, 2017 Anyone that’s ever worked in a restaurant knows that it comes with its own terminology. Keeping up with the lingo will make communication smoother amongst staff, as well as make your restaurant more …
Blog
Ce que la vaccination du personnel des restaurants signifie pour votre établissement
Au début du mois de novembre, le monde a pu pousser un soupir de soulagement collectif lorsque le premier vaccin contre le coronavirus a été annoncé. Depuis, d'autres vaccins ont été approuvés et d'autres encore sont en cours de développement. La National Restaurant Association a fait campagne pour que les travailleurs de la restauration ...
Restaurant Guest Surveys 101
Surveys have been around for hundreds of years, perhaps most commonly as a census tool historically. As technology has become increasingly sophisticated, collecting and collating information has likewise improved. While it varies why survey feedback is solicited, generally it affords insights to …
Restaurants éphémères : Tout ce qu'il faut savoir
La cuisine mobile fait parler d'elle dans tout le pays, en particulier les restaurants pop-up. Les pop-up sont un type de restaurant à court terme qui permet aux chefs d'essayer de nouveaux concepts, de tester de nouveaux publics, d'expérimenter une cuisine plus avant-gardiste, de collecter des fonds ou d'attirer de nouveaux investisseurs sans ...
Trend Alert: The Rise of Dark Kitchens
Les clients d'aujourd'hui s'attendent à une expérience de haute qualité à chaque fois, même lorsqu'ils ne mangent pas dans votre restaurant. Selon un article de McKinsey, la livraison en ligne augmentera de 15 % par an jusqu'en 2020. Les restaurants ont réagi à cette évolution rapide du marché en proposant des services de livraison et de plats à emporter ...
January 2021: Restaurant Good News Roundup
The pandemic and post-holiday season have created a sense of depression and anxiety for many, which has made it difficult. Fortunately, science has shown that receiving good news has a positive effect on your health, and we have good news to deliver. Since last month, vaccines have started rolling …
Éléments à prendre en compte lors du transfert de votre restaurant vers un nouvel emplacement
Is it time to move your restaurant? Perhaps your expenses at the current location cut into your profit. Maybe the majority of your primary demographic is elsewhere, so you need to follow to stay in business. It’s possible that your restaurant has overgrown its current area, and you wish to expand to …
6 Healthy Eating Tips For College Students
Recent studies indicate that college students often engage in unhealthy eating habits. It’s no wonder: delicious temptations are plentiful, while time is scarce. Tempted by quick and easy dietary options, students are often faced with a choice at the cost of their health and well-being. Fortunately, …