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Bienvenue au niveau 3 de "nous prenons les choses au jour le jour" ! À l'approche des beaux jours, et comme le montrent les statistiques, les stratégies hors établissement sont un élément que les restaurants doivent ajouter à leur cahier des charges. Non seulement il s'agit d'une solution rentable pour un avenir imprévisible, mais ce n'est pas un acteur qui ...
Bien que le secteur de la restauration ne soit pas près de disparaître et que les clients affamés continuent de se présenter, une pénurie de personnel à l'échelle nationale frappe durement les restaurants. Selon le dernier rapport sur les offres d'emploi et le taux de rotation de la main-d'œuvre du Bureau du travail et des statistiques, plus de 4 millions de ...
Selon la nouvelle étude de CGA Strategy, la confiance des consommateurs dans les restaurants et les bars reste élevée, malgré la propagation rapide de la variante Omicron. Il est rassurant de constater que plus des deux tiers (70 %) des personnes interrogées se sentent aujourd'hui en confiance pour se rendre dans les pubs, les bars et les restaurants - plus du double ...
Il est difficile de trouver quelqu'un qui ne soit pas prêt à tourner la page sur la pandémie de COVID-19, en particulier les propriétaires et exploitants de restaurants dont les activités ont été touchées. Et bien qu'il y ait des lueurs d'espoir que le pire soit passé, bon nombre des ajustements apportés à l'expérience gastronomique ...
Ceux qui suivent l'actualité ont probablement vu que notre pays connaît une pénurie de main-d'œuvre comme il n'en a pas connu depuis longtemps. Cette pénurie touche de nombreux secteurs, mais il semble que la restauration rapide et la restauration assise soient les plus durement touchées. Ce qui est le plus ...
Il n'y a pas de certitude en ce qui concerne TikTok, mais cela ne fait pas de mal d'essayer de le faire fonctionner pour vous ! Si vous hésitez encore à créer un compte TikTok pour votre restaurant, il n'est pas trop tard car la plateforme devrait continuer à se développer. Bienvenue sur notre TikTok 2.0 Restaurants sur ...
The past year and vast change have served up the restaurant industry some unimaginable challenges. From widespread closures (temporary and permanent) to major shifts in hiring, supply chain issues, and general business models; the industry has proven to be adaptable. Now, businesses, including …
The restaurant industry is making a comeback. Across the U.S., unique innovations are redefining what it means to do our work and new employees are providing more than a few good news stories. While it’s good to embrace some of that positive momentum, it’s also vital to remember the real backbone of …
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