3 façons dont le secteur de la restauration devient un secteur technologique
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Les transformations numériques continuent de transformer les entreprises de tous types en entreprises technologiques. Cette évolution inclut bien sûr la restauration, l'une des plus anciennes industries entrepreneuriales de l'histoire.
Qu'un restaurateur ait immigré de loin ou qu'il soit né aux États-Unis avec des aspirations de propriétaire, les restaurants ont toujours été un vecteur d'affaires vital pour les entrepreneurs. Les restaurants ont un point commun : créer une entreprise de valeur en ravissant les clients par le service et la nourriture. Il n'est donc pas surprenant que les restaurants soient depuis longtemps considérés comme une "entreprise humaine".
Même si les personnes restent importantes, la technologie transforme progressivement les entreprises de restauration en entreprises technologiques qui servent également de la nourriture. Voici trois transformations technologiques et numériques essentielles qui continueront à transformer votre restaurant en une entreprise technologique en 2020 et au-delà :
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